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昨年冬まじかに植えた野菜の現状

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弥生三月。この冬は積雪無し。 雪解け水を利用する農家はどうなるのだろう? 加えて新型コロナウイルスによる行動制限。日本国はもとより世界中の人々が戦々恐々と生活している。 これからは、人にやさしく・ 地球にやさしくしなければならない。 昨年11月以降に植えた野菜たちはどうなっているか? 今年は雪もなく暖かなので収穫時期は例年より早いのではないだろうか。 11月1日に植えた玉ねぎの苗の現在 赤30本、白190本例年より育ちが悪く貧弱だったので12月に液肥をまいた そして2月25に化成肥料を追肥 頭が立たねば良いが 11月20日に植えたスナップエンドウの種 トンネルもやらなくそのままの状態で冬を越した 暖かくなれば立派に育つだろう 11月に植えた春収穫の折り菜 名前は忘れた ずいぶん大きくなった 2~3日前4歳の孫がきて畝を掘り返した跡 ミミズを見つけて虫かごに入れ家に持ちかえって行った

秋野菜収穫中 ウマーイ!!

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今朝の最低気温1度。 高い山は雪化粧。 大根、白菜は美味しくなりました。 雪の状況によるが食べる分を畑からとることにしよう。 飯豊連峰 大根はまだまだ太る サラダ、おろし美味い 季節外れのインゲン 天ぷら 胡麻和え 白菜 白菜漬け なべ物 アスパラ菜 辛子味のつゆは美味い なべ物も美味い 長ネギ なべ物 焼いてもよし 食用菊 お浸しで辛子醤油が好きだ もう終盤 来年収穫の野菜 玉ねぎ 赤30本、白170本 今年は苗の育ちが良くないようだ 春収穫のスナップエンドウ

秋野菜の収穫と来年の春野菜の準備

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今年は暖かい10月だった。 最後の今日も天気良し。放射冷却で朝の気温は低めだったが最高気温は20度予想。 ピーマン、ゴーヤ、ナスは終了。ピーマンは下旬まで収穫した。 来年に向け玉ねぎを植えようと畝を作り待っているが、今年は苗の生育が良くないようである。 以下の写真はこれから収穫中あるいは予定の野菜である。 アスパラ菜(オータムポエム) 独特の味と香りがする。醤油でのお浸しや辛子で味付けしたお浸しは美味い! 定番のダイコン 今年も大きく育った。やはり一列植えが大きく育つ要因みたい。 インゲン豆 春に植えるものだが種が残っていたので9月初旬にポット播きしたもの。 収穫量は落ちるが美味い! 長ネギ ようやく元気出してきた。もう少し成長してから。 食用菊 もうすぐ収穫 食用菊 奥なのであと10日くらいで開花かな ほうれん草 9月5日に種まきしたしたものだがもう少し成長してから収穫。 来年春収穫する折り菜 商品名は「ひろみ」かな。 毎年姉が育てた苗をもらっている。 ブロッコリー ホームセンターで安売りしてたので買ってきた。 来年収穫かな。

秋野菜の成長と夏野菜の収穫

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今年の夏は暑かった! 今日の最高気温予想は31度。昨日は30度。 お盆期間は40度越え。 幸いにも台風の影響は無かった。現在は18号が韓国付近。 これがどうなるか。 8月27日に種まきしたダイコンここまで成長 9月4日にポット苗を定植した白菜 9月16日にポット苗を定植したアスパラ菜 夏野菜の長ナス 秋ナスとして実をたくさん付けている ゴーヤは実を付けてまだ成長している 例年は今時分成長しない 今年は気温が高いせいか? オクラももう少し収穫できる 写真は丸オクラ 角オクラは倒した ピーマンはまだまだ収穫可能 モロヘイヤはまだまだ収穫可能

夏野菜は収穫終盤

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今日2019年8月31日は1週間ぶりに晴れた。 今週九州北部に大雨をもたらした秋雨前線は少し南下し ようやく雨が上がった。 当地区は大雨とはならなかったが降り続いたため畑の土が水を含み 手を加えられない状況だ。 夏野菜は終盤をむかえ秋野菜の準備に入る。 8月16日に種をポットにまき2日で発芽した。 これが現在の状態。 8月27日に直播したダイコン。 今日全部ではないが発芽を確認。 オクラはもうすぐ終了 撮り忘れたものは大きくして来年用の種に ゴーヤはもうすぐ終了 現在も実を付始めているがそんなに大きくならない 嫌いな人が多い ピーマンは今は熟してから収穫 栄養価が高いとか ナスはようやく花をつけはじめた これからいわゆる秋ナスの収穫だ モロヘイヤの食べ方決まってるような 部位によって毒があるとか 葉は食べれる

収穫真っ最中

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夏野菜の収穫が真っ最中の時期だ。 キュウリはすでに倒して、ナスも収穫を終え花を付けなくなった。 選定は面倒だからやらないで、そのまま成長させる。 新しい芽につぼみがついている。肥料と水をせっせとやらなくては。 大型トマト 完熟したものを20個くらい収穫済 今年は害獣が来てない 彼らには美味しくないのかな ゴーヤ 10本収穫済 我が家では毎朝ゴーヤジュースを飲んでいる これが美味い! 丸オクラに角オクラ 去年のものがまだ冷凍保存してあった インゲン 収穫終盤に入った 天ぷら良し 胡麻和え良し モロヘイヤ 茹でてつゆで食べる これが良い 二番手キュウリ もう少し 長ネギ 成長してきた サツマイモ 例年9月中旬に収穫

ジャガイモ収穫

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4月16日に植え付けたジャガイモを収穫した。 植え付けた日を勘違いし収穫が少し遅れたためか、大きくなりすぎたようだ。 キュウリは最盛期である。もちろん我が家では食べきれない。 キタアカリの収穫 1年は食べていけそう 芽欠きは欠かせない キュウリは6本植わっている 来年は3本にしようか 一回の収穫量 そう長くは続かない 二番手のキュウリは少し成長した 収穫量は半減する 大型トマトは完熟したものを収穫 甘くておいしい 店先のものよりきめ細かい 鉢植えのミニトマト アイコ 完熟したものを取っては食べる これも甘くておいしい ナスは手前が水ナス向こうは大長 大長は焼いて食べると凄くうまい 7月3日に長ネギの苗を植えた 苗は姉からいただいた